Marcio Bassuma
em 07/07/2026
Em uma cidade que se orgulha de ser a capital nacional dos bares, o Redentor Bar conseguiu um feito raro: tornar-se um destino por si só. Localizado na Savassi, o estabelecimento reúne milhares de avaliações positivas e mantém um dos maiores índices de aprovação entre os bares de Belo Horizonte, resultado de uma operação que privilegia consistência, atendimento e gastronomia.
O ambiente aposta em uma proposta contemporânea inspirada nos tradicionais bares cariocas, mas adaptada ao perfil da capital mineira. O público é predominantemente formado por adultos, casais e grupos de amigos em busca de boa comida, chope de qualidade e uma atmosfera descontraída. Nos horários de maior movimento, a casa permanece lotada, o que reforça sua popularidade, mas também exige paciência de quem pretende conseguir uma mesa.
Na gastronomia, o Redentor entrega um padrão acima da média. Os bolinhos, torresmo, carnes na chapa e, principalmente, a tradicional empada, aparecem repetidamente entre os pratos mais elogiados pelos clientes. O chope é outro grande protagonista e é citado por muitos frequentadores como um dos melhores de Belo Horizonte, servido sempre na temperatura ideal e com excelente cremosidade.
O atendimento é, sem dúvida, um dos maiores diferenciais da casa. Diversas avaliações destacam a cordialidade, agilidade e preparo da equipe, fator que contribui para transformar uma simples ida ao bar em uma experiência memorável. Outro acerto é o "Bar da Fila", uma solução inteligente que permite aos clientes aguardarem a mesa consumindo bebidas e petiscos, minimizando o desconforto da espera.
Como toda casa extremamente disputada, o Redentor também recebe críticas. A principal delas é justamente a longa fila de espera, especialmente em finais de semana e feriados. Alguns clientes consideram que o sucesso criou um certo excesso de expectativa e defendem que existem bares igualmente bons na cidade com menos espera. Ainda assim, mesmo entre os críticos, há consenso de que a qualidade da comida, do chope e do serviço permanece elevada.
Veredito da revista: o Redentor Bar faz jus à fama. Não é apenas um estabelecimento "da moda", mas um bar que entrega qualidade de forma consistente e consegue manter um padrão elevado mesmo operando em alta demanda. Para quem visita Belo Horizonte pela primeira vez, é uma parada quase obrigatória. Para os moradores, continua sendo uma das referências da boemia da Savassi.
Nota: 9,4/10.
Pontos fortes: chope excepcional, petiscos de alto nível, atendimento de excelência, organização e ambiente agradável.
Pontos de atenção: filas frequentes, tempo de espera nos horários de pico e ambiente bastante movimentado, que pode não agradar quem busca tranquilidade.
Herman Pereira
em 30/05/2026
Conheci o bar por causa de um aniversário. A experiência no bar já começa muito bem quanto tem cadeiras boas para os clientes, diferentes de muitos bares que usam aquelas cadeiras horríveis. Atendimento excelente, nunca falta alguém para te atender, comida excelente e uma boa diversidades de cervejas. Recomendo experimentar a cereveja Ferruge.
Diego Castro
em 10/03/2026
Ótima opção no movimentado bairro Savassi. Atendimento de qualidade, ambiente descontraído e comida boa. Não deixe de experimentar a língua de boi. Se quiser algo mais carioca, o sanduíche de porco com abacaxi é uma ótima opção.
